えーっといつだったかな～。
先々週の12/3。
嫁のリクエストでガトーショコラを作った。
しかも夜中の3時ぐらいから。
次男が夜中に起き、それに巻き込まれた感じで起こされた。
どうせ起きてるなら作ろうってことで頑張ってみた。
生まれて初めて湯煎というのをした。
難しいけど、なんとかできた。
あとはそれに生クリームやバター等を混ぜ、型に流し込むだけ。
一応それっぽく作ってみた。
今回は紙の器ではなく、ちゃんとした器を買ってきた。
ちゃんとしたと良いながら100均なんだけどね。
でしばらく焼いた結果、できあがったのがこれ。
一応見た目はそれっぽいっしょ。
切った断面図。
良い感じに出来上がってる。
上から見た感じ。
感想。
普通にガトーショコラ。
ちょっと混ぜが甘かった部分もあったけど、
非常に美味しかった。
朝からチョコレートに臭いがプンプンしてたけど、頑張った甲斐があった。
嫁も前回のチーズケーキより満足いったみたいで良かった。
いつのまにかスイーツ担当になったけど、次回は何を作ろうかな。
